Alloro

Laurus nobilis Stato di conservazione: Sicuro

Laurus nobilis

Classificazione scientifica

Regno: Plantae Divisione: Magnoliophyta Classe: Magnoliopsida Sottoclasse: Magnoliidae Ordine: Laurales Famiglia: Lauraceae Genere: Laurus Specie: L. nobilis

Nomenclatura binomiale

Laurus nobilis L., 1753

Partecipa al Progetto:Forme di vita

L'alloro (Laurus nobilis L., 1753) è una pianta aromatica appartenente alla famiglia delle Lauraceae, abbastanza diffusa nelle zone di clima temperato.

[modifica] Morfologia

Laurus nobilis

Si presenta, poiché sottoposto a potatura, in forma arbustiva di varie dimensioni ma è un vero e proprio albero alto fino a 10 m. È una pianta perenne.

Il fusto è eretto, la corteccia verde nerastra.
Le foglie, ovate, sono verde scuro, coriacee, lucide nella parte superiore e opache in quella inferiore e molto profumate.
L'alloro è una pianta dioica che porta cioè fiori maschili e fiori femminili su piante separate. L'unisessualità è dovuta a fenomeni evolutivi di aborto a partire da fiori inizialmente completi. Nei fiori femminili infatti sono presenti 2-4 staminoidi (cioè residui di stami non funzionali). I fiori, di colore giallo chiaro, riuniti a formare una infiorescenza ad ombrella, compaiono a primavera .
I frutti sono drupe nere e lucide (quando mature) con un solo seme.

[modifica] Distribuzione

Un albero di alloro fiorìto

Diffuso lungo le zone costiere settentrionali del Mar Mediterraneo, dalla Spagna alla Grecia. In Italia è spontanea nelle zone centro meridionali e in tutto il Mediterraneo, è coltivata in Italia settentrionale.

L'ampia diffusione spontanea in condizioni naturali ha fatto individuare uno specifico tipo di macchia: la macchia ad alloro o Lauretum. Si tratta della forma spontanea di associazione vegetale che si stabilisce nelle zone meno aride e più fresche dell'area occupata in generale dalla macchia.

[modifica] Coltivazione

L'alloro è una pianta rustica, cresce bene in tutti i terreni e può essere coltivato in qualsiasi tipo di orto.

[modifica] Usi

Una siepe di alloro in controluce

Giovane ramoscello di alloro con gemme

Si utilizzano le foglie e se ne possono fare vari usi: in cucina, per aromatizzare carni e pesci, come rimedio casalingo per allontanare le tarme dagli armadi (ottimo e più profumato sostituto della canfora), per preparare decotti rinfrescanti o pediluvi, o trattato con alcool per ricavarne un profumato e aromatico liquore dalle proprietà digestive.Veniva inoltre utilizzato per preservare libri e pergamene e per preparare le classiche coroncine d'alloro

[modifica] Tradizione

Nella mitologia greco-romana l'alloro era una pianta sacra e simboleggiava la sapienza e la gloria: una corona di alloro cingeva la fronte dei vincitori nei giochi olimpici^{[senza fonte]} e costituiva il massimo onore per un poeta che diveniva un poeta laureato. Da qui l'accezione figurativa di simbolo della vittoria, della fama, del trionfo e dell'onore^{[senza fonte]}. Inoltre era un albero sacro poiché considerato l'albero del dio Apollo.

[modifica] Curiosità

Fred Perry adottò come simbolo dei suoi capi due rami di alloro incrociati.

[modifica] Nomi regionali

[modifica] Bibliografia

• Sandro Pignatti, Flora d'Italia, Bologna, Edagricole, 1982. ISBN 8850624492

• T.G. Tutin, V.H. Heywood et alii, Flora Europea, Cambridge University Press, 1976. ISBN 052108489X

[modifica] Voci correlate

• Macchia mediterranea

[modifica] Altri progetti

• Wikimedia Commons contiene file multimediali su Laurus nobilis
• Wikispecies contiene informazioni su Laurus nobilis

[modifica] Collegamenti esterni

• Laurus nobilis GRIN database
• Laurus nobilis trattazione della Cooperativa L’Ortofrutticola di Albenga